Los perfiles de café de nuestra empresa CAFESMO pueden variar ampliamente en sabor y características. Aquí hay una descripción general de diferentes tipos de perfiles para compradores interesados en adquirir nuestro café en oro.

Perfiles de café Microlote:

Notas cítricas: como jazmín, rosas, flor de café, piña, mango, melocotón, plátano y mandarina.
Bases de chocolate, vainilla, caramelo y almendras.
Con fondos de zacate limón y té de naranjo.
Acidez jugosa, cuerpo cremoso y persistente.

Perfiles de café Especiales:

Notas cítricas: limón, naranja, lima y cacao.
Bases de chocolate oscuro, vainilla, nuez y panela.
Fondo de jarabe de miel.
Acidez suave, cuerpo cremoso y duradero.

Perfiles de café Clásicos:

Notas dulces: jugo de caña de azúcar, toronja y miel.
Base de chocolate oscuro y nuez.
Acidez suave y cuerpo redondo.

Según preferencia de cada consumidor, región o cultura. Seguimos trabajando en tener a mano la trazabilidad de cada lote de café desde su producción, procesamiento, almacenamiento y comercialización.

Cada muestras va desde 100 g hasta 500 g depende del tamaño del lote